EERLIJK, PUUR & ECHT
Toen ik besloot zoveel mogelijk terug te gaan naar het 'puur eten' had ik mij niet kunnen bedenken wat dat voor mijn persoonlijke ontwikkeling zou gaan doen.
Ik besloot te stoppen met het eten van suiker, gist, lactose en gluten en de eerste weken vroeg ik mij af waar ik in vredesnaam aan begonnen was!! Mijn lichaam was hard voor mij aan het werk om te ontgiften en leerde zonder de suikershots op eigen benen te staan. Ik liep niet alleen fysiek tegen grenzen aan, maar ook op het emotionele vlak gebeurde er een heleboel. De uitspraak 'Je bent wat je eet' kreeg een diepere betekenis.
Ik wilde puur eten, zo onbewerkt en eerlijk mogelijk en dat betekende dat mijn overvolle kar met weekboodschappen veranderde in een hoeveelheid die ik ook met gemak met de fiets kon gaan halen. De goed gevulde supermarktschappen waren voor mij 'leeg' geworden.
Inmiddels is mijn manier van eten geen dieet meer, maar is het een levensstijl geworden. Er gebeuren bijzondere dingen en het voelt alsof er -buiten mijn voeding om- ook andere dingen mee veranderen.
Ik ontmoet nieuwe lieve mensen en neem afscheid van anderen die mij lief waren. In mijn huis heb ik last van wat ik ervaar als 'vulling' en dit zorgt ervoor dat er wordt opgeruimd. Alles lijkt als een puzzel in elkaar te klikken. Sommige stukjes zijn lastig te plaatsen en weer andere vind ik pas na een lange tijd van proberen en doorzetten.
Het voelt als een reis, een Jutterstocht, waarbij ik onderweg van alles tegenkom op mijn pad. Ik loop mijn reis weer met genoeg energie en zonder pijn. Hierdoor is het een stuk gemakkelijker geworden om mijn doel helderder voor ogen te krijgen.
Ook gaat niet alles meer mee in mijn rugzak, soms leg ik iets terug wat in eerste instantie iets moois leek te zijn. Ik merk daarbij dat ik steeds sneller weet wat 'puur' en 'eerlijk' is of dat er een hoop extra's aan is toegevoegd.
Wat ik op een diepere laag steeds beter ervaar is: dat om iets eerlijks en puurs te krijgen, je er ten eerste écht moet zijn en je daarbij beseffen dat alles tijd en aandacht nodig heeft voordat het kan uitgroeien tot dát wat jíj voor ogen had!!
